Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln
Gräteske Vorstellung, Frau Müller!
Auf den ersten (An-)Blick vielleicht nicht für jedermann einladend, aber spätestens ab dem Gaumen hat sie einen!
Es ist schon erstaunlich, wie viele von diesen kleinen, heimtückischen Gräten in so einem Tier stecken, die sich auch noch Stunden nach der Zusichnahme im Gebälk des Verspeisers festkrallen.