„Hamburger Schnitzel“ (Spiegelei auf Schnitzel) und Bratkartoffeln
Schnitzel etwas durchwachsen, ansonsten habe ich nichts weiter zu beanstanden. Lecker! Zweite Mahlzeit folgt…
Schlagwort: Essen auf Rädern
Makkaroni mit viel Käse und einem Klecks Tomatensoße
Ich würde ja zu gern mal wissen, wer sich immer diese Speise-Titel ausdenkt. So realitätsnah, so bildhaft, so direkt sind doch sonst nur Bildtitel in den Alten Meistern zu Dresden (z.B. Mädchen mit gelbem Kleid weiterlesen…
Lasagne „Florentin“ mit Spinat, Tomaten und Käse überbacken
Optisch nicht unbedingt mein Kumpel. Geschmacklich eher ein Bekannter. Aber ein guter Bekannter!
Curryhuhngeschnetzeltes mit Ananas und Pfirsich, dazu Butternudeln
Inder, inder, inder. Obwohl mir Hühnchen und Ananas/Pfirsich getrennt ja lieber sind, ist dieses Mahl geschmacklich für einen Gourmet nichts Außergewöhnliches. Habe ansonsten nichts auszusetzen. Obwohl mir noch nach einem kleinen Dessert wäre…
Hörnchennudeln mit Schinkenstreifen und Tomatensoße, dazu Reibekäse
Mein Tipp an alle Hausfrauen: Käse wird weich, wenn man ihn nicht kühl lagert! Für solch Erkenntnisse braucht man Ausdauer, Durchsetzungsvermögen, Geduld und natürlich einen festen Willen. Dafür bin ich da und helfe gern. Was weiterlesen…
Gegrilltes Geflügelsteak in Pfefferrahmsoße, mit Gemüse und Bandnudeln
Bis auf die vielen Pfefferkörner gelungen und lecker. Auch optisch gewinnbringend. Geschmacklich unbedenklich – eine Wohltat!
Bunter Sommergemüseeintopf mit Fleischklößchen und 1 Stück Kuchen
Bei der Hitze leicht bekömmlich. Lecker. Nahrhaft. Wohltuend. Netter Nebeneffekt: man nimmt noch viel Flüssigkeit auf. Das Stücklein Kuchen habe ich aus ästhetischen Gründen nicht mit ins Bild genommen.
Gebackenes Fischfilet auf Zucchini-Sauerrahmgemüse, mit Dillkartoffelpüree
Es schmeckt! Ok, Zucchini ist nicht ganz so mein Ding, aber das tut dem Gesamtkunstwerk keinen Abbruch. Der Fisch schmeckt nach Fisch, das Kartoffelpü nach Kartoffelpü. DAS ist das Geheimnis der Gourmetküche!
Schweineschnitzel mit Buttergemüse und Kräuterkartoffeln
Als Zweitmahlzeit wird das Schnitzel ja immer beliebter. Standard-Mahl – nur die Soße ist etwas gewöhnungsbedürftig. Da sie aber im eigentlichen Titel nicht erscheint, sei sie auch zu vernachlässigen.
Bunter Salat mit Shrimps, Schinken, Ei, dazu Cocktaildressing
Warum auch immer ich auf die … Idee kam, mir einen Salat mit Shrimps zu bestellen… ich tat, sah und aß. Allerdings nur einen Shrimp! Mehr Worte möchte ich nicht verlieren.