Schlagwort: Essen
Spirelli mit Schinken an einer fruchtigen Tomatensoße
Diese Gerichte stellen mich immer wieder vor Glaubensfragen. Wie mischt man? Schaufelt man links nach rechts? Oder rechts nach links? Mischt man überhaupt? Ich habe mich in diesem Fall für den Mittelweg entschieden und bin weiterlesen…
Deftiger Linseneintopf süß-sauer, dazu 1 Wiener, Pudding
Immer wieder eine Gaumenfreude! Mengenmäßig völlig ausreichend, gut gesüßsauert und fotografisch immer wieder eine Herausforderung.
Frische Blattsalate mit Putenbruststreifen, Joghurtdressing
Ganz schön trockene Angelegenheit. Da wird man ja regelrecht zum Trunk verleitet! Da tun mir die Menschen mit schwachem Gemüt leid. Dennoch: ich wurde gesättigt und kann vitaminisiert ins Wochenende starten.
Gebratenes Fischfilet mit Kräuterbutter, Sahnekartoffelpüree
„Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.“ meint Wikipedia. Vielleicht waren das ja auch keine Gräten, sondern Zahnstocher und Gaston hat es nur gut gemeint? Ich werde ihn nicht fragen. So wird er weiterlesen…
Schnittlauchrührei mit Bratkartoffeln, Rote Bete
Rote Bete. Hm. Bin ich blind? Derlei Beiwerk war leider nicht zu finden. Übeltäter ist vermutlich ein Klauschwein (inhouse). Dem werde ich mal auf den Grund gehen. Oder wollte man mir etwa Ungenuss vorenthalten? Der weiterlesen…
2 Spiegeleier auf Rahmspinat, mit Salzkartoffeln
Ich bin zurück! Ich esse wieder! Ich bin gespannt, was mich und Euch erwarten wird. Beim heutigen Mahl wunderte ich mich anfangs über das Spiegelei IM Spinat, aber eine kurze Vorstellung davon, wie es nach weiterlesen…
Gefülltes Schweineschnitzel (mit Schinken und Käse) dazu Nudelsalat
Kalt, aber gut. Obwohl das Schnitzel hätte ruhig warm sein können. Weicher Käse macht sich einfach besser. Ansonsten schmackhaft, aber leider nicht wirklich ausreichend. Abendbrot wird üppig ausfallen…