Gebackenes Fischfilet in Eihülle mit Kräuterbutter, Salat, Sahnekartoffelpüree
Köstlich! Ein Stern für den Koch! (Den erwähnten Salat habe ich nicht mit ins Bild genommen, versichere hiermit aber, dass auch dieser durchaus essbar war)
Schlagwort: Fischfilet
Gegrilltes Fischfilet an Broccoli, mit Mandelblättchen und Dillkartoffeln
Ziemlich gräteske Vorstellung, Fischfilet! Ansonsten sehr lecker! Mandelblättchen… was es nicht alles gibt! Vorübergehend stellte sich sogar ein leichtes Sättigungsgefühl ein.
Gebackenes Fischfilet mit Rotkraut und Dillkartoffelpüree
Das Rotkraut schmeckte anfangs nach Speck. Ich habe doch sicher schon erwähnt, was ich von Speck halte? Ansonsten genießbar und ein würdiger Tagesabschluss!
Gebackenes Fischfilet mit Remoulade und Gurkenkartoffelsalat
Sehr köstlich! Aber leider ob meines Hungers etwas wenig. Werde wohl nicht umhin kommen, ein Sekundarmahl zu mir zu nehmen, auf welches ich hier aber nicht weiter eingehen werde.
Gebackenes Fischfilet mit Kräuterbutter, Sahnekartoffelpüree
Nach kurzer Abstinenz mit doppeltem Hunger zurück! Einfaches, übersichtliches Mahl. Aber sehr schmackhaft. Einzig die Gräten machten dem ungehemmten Genuss einen kleinen St(r)ich durch die Rechnung.
Paniertes Fischfilet mit Rotkohl und Kartoffelpüree
An alle, die sich schon Sorgen machten: Jaaaaa, er isst noch, er isst noch… Nur ob des Wetters und mangelndem Appetit etwas später. Der Kartoffelbrei hatte eine etwas feste Konsistenz, ich schiebe es aber mal weiterlesen…
Gebackenes Fischfilet auf Zucchini-Sauerrahmgemüse, mit Dillkartoffelpüree
Es schmeckt! Ok, Zucchini ist nicht ganz so mein Ding, aber das tut dem Gesamtkunstwerk keinen Abbruch. Der Fisch schmeckt nach Fisch, das Kartoffelpü nach Kartoffelpü. DAS ist das Geheimnis der Gourmetküche!
Gedünstetes Fischfilet in feinem Gemüsebett, mit Limonen-Buttersoße und Kartoffeln
Prinzipiell kann man die Bestandteile des Mahls erkennen und schmecken. Es stellt sich sogar ein vorübergehendes Sättigungsgefühl ein. Fazit: kann man durchaus essen und sogar weiterempfehlen.