„Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.“ meint Wikipedia. Vielleicht waren das ja auch keine Gräten, sondern Zahnstocher und Gaston hat es nur gut gemeint? Ich werde ihn nicht fragen. So wird er weiterlesen…
Köstlich! Ein Stern für den Koch! (Den erwähnten Salat habe ich nicht mit ins Bild genommen, versichere hiermit aber, dass auch dieser durchaus essbar war)
Zart und weich. Das sind Attribute einer Hähnchenbrust (nicht nur!). Auch die farbliche Abstimmung ist heut sehr gelungen.
Nach kurzer Abstinenz mit doppeltem Hunger zurück! Einfaches, übersichtliches Mahl. Aber sehr schmackhaft. Einzig die Gräten machten dem ungehemmten Genuss einen kleinen St(r)ich durch die Rechnung.
Ein Lichtblick, ein Lichtblick! Kann ich anstandslos empfehlen. Lecker!
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